چای، نوشیدنی محبوب با تاریخ باستانی و ارزش فوق العاده مفید، اولین بار در چین باستان مورد استفاده قرار گرفت و تغییرات زیادی به شکل فعلی خود داشته است.
در حال حاضر چای گلین 500 گرمی در دنیا آسیاب شده، گلدار، چای سرد و … است.
برخی از اشکال بسیار گسترده هستند. برای اولین بار این چینی ها بودند که متوجه شدند محلول تهیه شده از برگ های گیاه چای تاثیر بسیار مفیدی بر بدن دارد و شروع به کشت گسترده این گیاه کردند.
یکی از رویدادهای قابل توجه در تاریخ چای، تولید چای کیسه ای یکبار مصرف برای اولین بار در ایالات متحده در سال 1908 بود. این امر به شدت گسترش و توسعه چای را به عنوان یک نوشیدنی تشویق کرد.
در حال حاضر، انواع چای سبز، سیاه ، سفید، انواع با میوه های مختلف ، گیاهان معطر و گل های مختلف ، سفره ها را تزئین می کنند.
از نظر طبقه بندی غذایی چای نیست.
لیکن به احترام بسط معنای زبانی که مرسوم به آن می گفتند چای جایگزین نامیده می شود. در اصل، این نوشیدنی ها آب هستند و نویسه چینی آن تانگ است.
درست است که آن را بنامیم و همینطور چای گیاهی و قهوه و مات در حسرت چای نیست.
اصولاً فقط چای سبز ، ماچا ، چای سیاه و غیره دم کرده از برگ درخت چای به عنوان چای تلقی می شود و وقتی کلمه چای به بقیه اضافه شود، در اصل چای جایگزین نامیده می شود.
در اصل، فقط برگ های دم کرده چای را باید چای نامید .
من به اشتباه همه چیزهایی را که با یک ماده دم کرده اند چای نامیده ام ، بنابراین چای زنجبیل .
این پدیده در کشورهای خارجی نیز یکسان است، بنابراین معمولاً می‌بینیم که نام «چای» به نوشیدنی دم‌آوری شده با مواد گیاهی متصل است.
زمانی که قهوه برای اولین بار وارد شبه جزیره کره شد، مردم آن را Yangtang-guk نامیدند، اما خانواده سلطنتی آن را Gabae یا Gabaecha نامیدند.
در اینجا نیز می توان دریافت که معانی سوپ و چای به جای هم به کار رفته اند.
این روزها، معنای آن گسترده تر از دوران جونگ یاک یونگ است، و حتی اگر مواد مختلف مخلوط شوند یا پودر بدون دم کشیدن در آب حل شود، گاهی اوقات به نوشیدنی هایی که می توانند طعم مواد گیاهی را احساس کنند، چای می گویند.
